麺家誠

おみふみ (04.11.2017 06:30)
すき焼き風がどストライクです。何も考えずに美味い！このくらいわかりやすい味が良いですね。

吉田高敏 (02.11.2017 03:16)
新潟では珍しい徳島ラーメンのお店

テレビで徳島ラーメンをやっていたので、久しぶりに食べたくなり来店しました。

期間限定メニューの誠ラーメンとチキンたれカツセット(850円)と、しそ入り餃子(350円)を注文しましたが、ボリュームの多さにびっくりしました！

チキンカツは非常に肉厚！餃子の大きさも一般のラーメン屋の1.5倍ほどの大きさはありそう！
チキンたれかつ単品メニューでもいけるんじゃないかと思うほど・・・(笑)

少食な方や女子の方はチキンたれカツ丼または餃子だけで、お腹いっぱいになりそうなボリュームです。

味が落ちたというレビューで見て多少心配でしたが、私はとても美味しくいただきました。

誠ラーメン味は醤油豚骨系(？)スープに卵の黄身を乗せた、ややとろみのあるこってり系です。
餃子はシソの香り強くてビックリしました。店員さんいわく手造り餃子らしいです。

平山昇 (19.10.2017 05:22)
徳島ラーメン風に見せ掛けた
家系ラーメンです。

無料半ライスが復活しましたが
名誉挽回出来るのでしょうか。
昔は店の活気があり、味も美味しかったのに
残念です。

ミケランジェロ (26.07.2017 08:32)
徳島ラーメン（生卵をのせたラーメン）
唐揚げ（竜田）はサクサク衣
半ライスは無料（半ライスにしては量多め）
新潟ではこの味は他にあまりないので、一度は行ってみるといいかもです。

のり N (18.07.2017 07:11)
オーブンからかなり頻繁に通いました。イロイロなラーメン屋に行く方ですがここは大好きでした。
ですが最近味がかなり落ちてます。3回連続不味かったので、行かないことにしました。スープ薄めすぎなのでは？
なんでんかんでんの二の舞ですよ。

また昔の味に戻って欲しいです。

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