Escoffier

satoshi shibata (25.08.2017 06:58)
本格イタリアン、随所に斬新なアイディアがあり、コスパに優れてます

Takahiro Sonobe (25.04.2017 13:07)
銀座で、７０年ちかく続いているフランス料理の名店。
しかし、「重厚さ」や「歴史」や「趣き」を感じさせると言うより、「古い」「もっさりしている」「取り残された」という感じが強い。
料理は、最初のサラダのホタテ貝は、食あたりはしないレベルでは、あるが臭いがするので残してしまった。サービスもいまいち。
もう、自らは選んで訪問することはない一軒。

shin-ichi toyoguchi (29.11.2016 08:56)
雰囲気もよく、オーナーのお話しが非常に興味深く楽しめました。

AK Kubochin (13.11.2016 11:07)
もう既に30年近くお世話になってますが、本当に変わらぬ素晴らしいサービスと安定したフレンチのお料理の数々、完璧なワインのチョイスと、大事な時も気楽な時もいつもお邪魔したいお店です。お任せが吉ですね(^^)

銀座でランチ♪ (21.10.2012 18:27)
■銀座　エスコフィエ
■4/10(火)　ランチ
■お肉のコース　2,625円（平日ランチコース）
銀座フレンチの老舗中の老舗。エスコフィエでランチです。

ランチメニューは、メインディッシュが魚料理かお肉料理のどちらかを選ぶタイプ（こちらは平日のみ）と、魚料理とステーキの両方を味わえるコース。

実は、こちらのホームページには、限定ランチコースがあって、これが一番お得なんです。（ただし要予約）
本当なら、この限定コースにしたかったんですが、予約し忘れたため、普通のお肉のコースで。

まずは、前菜のサーモンのマリネ。サラダといっしょに頂きます。
お皿の周りのソースを、２種類用意しているあたりが、なかなか凝っています。

おいしいフランスパンつき。

メインのお肉料理は、イベリコ豚のロース蒸し焼きソースピカント。
脂がのったイベリコ豚。おいしいです!

デザートも、ケーキといっしょに果物と。

食後に飲み物。

こちらの食事は、とにかく安心感。驚きはないんですが、とっても安心して頂けます。オーソドックスなフレンチということもありますが、これこそが老舗の力なんでしょうか。逆の言い方をすれば、面白味や新鮮さにかけるのかもしれませんが。
お料理をサーブするときの自然な会話も楽しめますし、堅苦しさもなく、食事を楽しめます。
それから、本当ならばソムリエセレクトのワインを頂きたいところですね。★3.5

★★★

東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル2F
場所は、ここ。
[月～日] 11:30～15:00、17:00～20:50
休みなし

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